Palágyi Eszter, Michelin-csillagos magyar séf zsűrizik a S.Pellegrino Young Chef közép-európai regionális döntőjében

A gasztronómia legtekintélyesebb neveivel találkozhatunk az idei S.Pellegrino Young Chef regionális döntőjének zsűrijében Budapest, 2019. április 29. – A S.Pellegrino Young Chef nemzetközi séfverseny következő állomásaként a szervezők bejelentették a nemzetközi gasztronómia ikonjaiból álló zsűrit, amely a fiatal szakácsok erőfeszítéseit

A S.Pellegrino ismét a világ legjobb fiatal séfjét keresi

A S.Pellegrino Young Chef verseny legújabb szériájában azokat a fiatal úttörő séfeket keresik, akik a társadalmi változás eszközeként tekintenek a gasztronómiára Budapest, 2019. február 19. – A S.Pellegrino idén negyedik alkalommal rendezi meg a világ legjobb fiatal séfjeit felkutató nemzetközi

Egyetlen palack sem tartalmaz BPA-t


A biszfenol A (röviden BpA, képlete (CH3)2C(C6H4OH)2) a műanyaggyártásban használt adalékanyag, amit főleg anyagok lágyítására használnak.

Az elmúlt években több, mint száz tudományos jelentés bizonyította, hogy a BpA több egészségügyi problémáért felel, ezért az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság, az EFSA 2015—ben úgy döntött, hogy korlátozza az élelmiszeripari felhasználását. A PET palackok, mivel közvetlenül érintkeznek az élelmiszerrel, például egyáltalán nem tartalmazhatják ezt az anyagot.

A Szentkirályi Magyarország felelős vállalatként minden jogszabályt maradéktalanul betart, így a vállalat évekkel ezelőtt áttért a BPA-t nem tartalmazó PET granulátumra.